lunedì 21 marzo 2011

TORTA VELOCE CON EMMENTHAL


*DANCE_HOURS.L.PREVIATI
Per 4 persone:200 gr di farina, oppure di pasta sfoglia,100g di burro ammorbidito-sale q.b-2 uova-30gr di maizena-2 dl di latte scremato-2 dl di panna da cucina-180 gr di emmenthal -noce moscata q.b.
Fare un impasto con farina,burro,sale ed acqua q.b, lavorare ,la pasta deve risultare elastica e soda.Frullare in mix, le uova,il latte,la panna,la maizena,l'emmenthal grattugiato-la noce moscata .Stendere e rivestire una tortiera con la pasta, foderata con carta d'alluminio per rendere più veloce la cottura.Se invece usate la pasta sfoglia, vi ricordo che và bucherellata.Coprire con il composto frullato.Infornare a 190 gradi per 30 minuti.

20 commenti:

Lefrancbuveur ha detto...

Ma è fantastica! Adoro l'emmenthal e le torte rustiche :)

riri ha detto...

La farò, mi piace ed è semplice. Un vasillo ed un pò di primavera che è arrivata anche da te:-)

Gabry ha detto...

Una torta salata veramente semplice da preparare e gustare.

Un saluto Marcella e buona giornata!

riri ha detto...

Qui è tutto pronto per il nostro quotidiano rito di caffè virtuale, buono, forte e gentile come le amicizie nel tempo...vasilli

Dadda ha detto...

Semplice e veloce questa torta rustica Marcella, da provare sicuramente!
Baxin.

Gabry ha detto...

Un abbraccio Marcella e buona giornata!

riri ha detto...

Stamattina ho partecipato all'inaugurazione dei giardini adiacenti il mercato, adesso dono intitolati a Italo Calvino, mi sono emozionata, bandiere, inno di Mameli, folla ed applausi. Caffè e vasilli:-)

riri ha detto...

Ciao ciao Marcellina, stamattina ho il mercatone:-))E' un vero divertimento, vasilli:-)
Ti piacciono i mercati?

Gabry ha detto...

Qui mamma sempre più bizzosa e capricciosa.... un abbraccio e buon fine settimana Marcella!

riri ha detto...

Buon dì con un giretto virtuale:-) Baci
ps. un bel programma.

Gabry ha detto...

Allora Marcella ti auguro una bellissima domenica di vagabondaggio tra arte e musica, qui la situazione è sempre più ingestibile... un abbraccio!

Günther ha detto...

una ricetta veloce veloce semplice semplice ma di gran gusto, una bella insalata e uan torta salata sono un ottimo abbinamento, buona domenica

banzai43 ha detto...

Ciao Flavia,
è un ordine: "Abbi una felice domenica".
Un abbraccio.
banzai43

riri ha detto...

Ciao cara, buon pomeriggio di questo mese ormai alla fine, ti auguro un buon aprile con ripresa di tutte le cose belle che ti piacciono..baci

Gabry ha detto...

Buon inizio settimana Marcella ... un abbraccio!

riri ha detto...

Dopo la giornata strepitosa di ieri, tra carciofini sott'olio e cucito oggi tutto relax:-) Un bacio e buon inizio settimana.

Gabry ha detto...

Anche qui giornata prettamente autunnale con nebbia e diluvio notturno, ora per fortuna c'è un pò di sole... un abbraccio Marcella e buona giornata!

riri ha detto...

Vasilli e quattro chiacchiere:)Oggi giornata "moscia", il sole va e viene, ci vorrebbe un traino:)Buon pranzo.

riri ha detto...

Come ho scritto a Gabry, ti invidio la bella giornata, ma passeranno anche queste nuvole, lasciando un ricordo:-) Vasilli

Gabry ha detto...

Anche qui si prospetta giornata di sole... lavatrice già in moto.... un abbraccio Marcella e buona giornata!