*NATINO CHIRICOFocaccia orientale
Per 6 persone:
600 g di farina di grano duro- 300 di farina o- 1 dadino di lievito di birra-100 g d'olio evo-acqua tiepida circa 250 g- sale q,b- cipolla rossa di tropea tagliata sottilmente,quantità desiderata- semi di sesamo quantità desiderata- peperoncino quantità desiderata.
Mescolare le due farine ed impastare molto bene con olio evo ,acqua tiepida dove è stato disciolto il lievito,sale.Stendere la pasta su una placca da forno unta con olio evo e lasciare riposare per 3/4 ore , coperta .Cospargere la pasta con cipolla, semi di sesamo, peperoncino ed infornare a 180 gradi/200(dipende dal v.s forno) per 20/25 minuti.*Qualcuono giustamente mi ha suggerito considerando che è una focaccia orientale,d'aggiungere anche un pizzico di "HARISSA"
27 commenti:
buonissima deve essere! buona serata
E.
Devo cambiare dei peperoncini poi non mi piacciono,allora, cosa me ne sugerirebbe?
Bacione.
Fatima
Bona a focaccia..notte Marcella.
Ciao, sai che non ho mai usato i semi di sesamo? Proverò questa focaccia. Qui, sotto casa mia c'è una panetteria che ha dei grissini ai semi di sesamo molto gustosi.
Vasilli
Mihhhhhhhh!!! già sono qui che mi lecco i baffi...si si a me piacciano tanto le focacce e questa mi sembra proprio gustosa.
Un abbraccio marcella e buona giornata!
Buon fine settimana,
mi dispiace che non
ho potuto vedere nascere
Sabrina perchè dovevo rientrare
al lavoro, ma mia nipote
mi ha inviato la foto appena nata.
Vasuneddi.
Buona giornata marcella e crazie del tag su fb, Giorgio.
Ti va di fare conoscenza?
Allora passa da me per un abbraccio
Ciao
mary_joy
Sempre buona la focaccia!
Ciao Marcella, buon weekend
Finalmente ieri pomeriggio qui ha fatto una piccola pioggia che ha rinfrescato il terreno ma a livello di aria da respirare la situazione non è cambiata... anzi appena spiovuto è peggiorata e anche di molto...ahahah!!!
Un saluto Marcella e buon sabato!
HARISSA, cos'è ? Da noi la mattina fa freschetto e il pomeriggio fa caldo :-)
vasilli a te
Buon sabato,
ultimo giorno di lavoro e
domani fiera informatica a
Montichiari in prov.di Brescia.
Vasuneddi.
Ciao! questa focaccia saporita e leggeremnte piccante dev'essere davvero buona!
un bacione
E si cara Marcella con le nostre mammine avanti negli anni ogni minuto che passa non è mai come quello appena trascorso, alti e bassi in tutti i sensi mentre ricordano poi non ricordano più nulla e negano tutto, insomma non è semplice assecondarle e aiutarle... quindi ti capisco perfettamente ...
Un abbraccio e buona domenica!
Buongiorno Marcella, è da ieri sera che provo a spedirti la risposta alla mail ma mi ritorna indietro... come mai???
Un abbraccio Marcella e buon inizio settimana!
Buongiorno!!!
Vasilli:-)
Ho fameeeeeeee....:)
Buongiorno!
Buongiorno Marcella!
Vasilli con freschezza:-)
Un saluto.
Enrico
Buona serata amica mia, Giorgio.
Marcella buongiorno!
Vasilli freschi freschi:-))
Buongiorno Marcella, tutto ok?
vasilli a te :-)
Grazie per la mail! Domani seguirò i tuoi consigli! Ciao ciao!!!
Bauciao.... bacetti. Lizzy
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