sabato 12 febbraio 2011

VELOCE:INSALATA SAN VALENTINO

*Il DUETTO di Hendrick Terbrugghen:pittore olandese 1588-1629
Un cespo di lattuga-un'arancia non trattata- 5 cucchiai misti ,di gherigli di noce, mandorle, pistacchi di Bronte, triturati-4 cucchiai di panna,sale q.b-pepe rosa 2 cucchiaini.
Mondare ,lavare e asciugare la lattuga che spezzetterete con le mani.Pelare ,togliendo la parte bianca e fare fette sottili l'arancia,operazione che và fatta in un'insalatiera, cosi da conservare il succo.Nel fondo dell'insalatiera ,assemblate, il trito di noci ,mandorle, pistacchi, la panna, il succo d'arancia, il pepe rosa il sale e mescolate bene.Aggiungere nell'insalatiera , la lattuga e le fette d'arancia e mescolate.Decorare con fettine d'arancia.

20 commenti:

Lefrancbuveur ha detto...

E allora buon San Valentino a te!

fantasie ha detto...

Ottima e light... così poi ci si può strafogare con un dolce... ;)

Gabry ha detto...

Che sfiziosa questa insalatina veloce semplice e sicuramente gustosa!

Un abbraccio Marcella e buon San Valentino!

riri ha detto...

Ciao Marcellina, ci vuole proprio qualcosa di veloce e leggero, stamattina h molto da fare. Ti auguro un buon inizio settimana con vasilli e caffè. La foto del pittore è bellissima!!
Ieri è stato un pomeriggio meraviglioso a Torino, forse eravamo più di 100.000:-)

DOLCI ACQUE DI TERRE BIANCHE ha detto...

molto golosa come insalata
ottima ricetta
un bacione katya

Tigrotta ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
riri ha detto...

Ciao, il caffè con te è un bel rito da riri-petersi ..sempre con allegria e simpatia:-) Vasilli

Milen@ ha detto...

L'arancia nelle insalate è deliziosa :D

Gabry ha detto...

Un saluto Marcella e buona giornata!

riri ha detto...

Amica mia anche qui piove ..i rubinetti aperti al massimo:-) Qui c'è il nipotino Zucchero..a te un vasillo, un caffè ed un sorriso:-)

donna russa ha detto...
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
Gabry ha detto...

Anche qui ieri ha diluviato... oggi il cielo è grigio ma per il momento non piove.... un abbraccio Marcella e buona giornata!

riri ha detto...

Marcellina, ti aspetto, siamo rimaste in poche radical chic a prendere il caffè:-)))vasilli, vasilli, vasilli
:-)

Nicolanondoc ha detto...

Passo per farti un saluto amichevole:-) Buona serata.

Gabry ha detto...

Un saluto Marcella e buona giornata!

banzai43 ha detto...

Ciao Marcella.
Buon fine settimana.
banzai43

banzai43 ha detto...

Ciao Marcella.
Buon fine settimana.
banzai43

Gabry ha detto...

Buon fine settimana Marcella!

riri ha detto...

Baciotti e buon fine settimana:-)

Gabry ha detto...

Buona Domenica Marcella , ieri qui giornata bellissima, speriamo lo sia anche oggi... un abbraccio!