:Foto di Manuela .COggi è il Capodanno Ebraico:il Rosh-ha-shanà inizierà al tramonto del 18 c.m e finirà nella notte di domenica 20 c.m.Secondo il loro calendario si trovano nell'anno 5770.
Ricetta :Challan
Ingredienti:500g di farina- 2 uova - 1 bianco d'uovo - burro 6 cucchiai- carta da forno -semi di papavero o uva passita q.b. acqua tiepida 2 dl- lievito 20g- acqua 1 cucchiaio-.Impastrare la farina , con il lievito sciolto in acqua tiepida,il burro.Lasciare lievitare l'mpasto per circa 1 ora ben coperto e in luogo caldo.Rimpastare bene e farne dei cilindri che intreccerete a mò di treccia, porli in una teglia unta ,oppure ricoperta con carta da forno e lasciare ancora coperte e in luogo caldo per 50 minuti a lievitare. Cospargere sopra ,i semi di papavero, oppure uvetta rinvenuta ,oppure embrambi.Spennellare le trecce con il bianco d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio d'acqua.Infornare a forno pre riscaldato a 200gradi per circa 35/40 minuti.
25 commenti:
Sono curioso di assaggiare
questo pane Ebraico.
Vasuneddi.
deve essere proprio buono!
oisantamammadeifelini... ti prego.... una fetta!
che buono.
nasinasi
ma è buonissimo!!!!
Un abbraccio :)
Ma dai, è già finito?
Non ancora? sono arrivata in tempo!
Anch'io ne voglio una fetta.
Un saluto.
Fatima
Semplice .....ma buono sicuramente... e auguri a tutti gli ebrei per il loro capodanno!!!
Un saluto Marcella e buon fine settimana!
Sarebbe da assaggiare...buon fine settimana, Marcella
buon WE te, Giorgio.
Baufinesettimana e tantissimi bacetti. Lizzy e Billy
Ciao!!! La mia raccolta "salads" a cui hai partecipato si è tramutata finalmente in pdf!!! Passa da me se vuoi scaricarlo!!
Ciao!!
Buona domenica Marcella!
Bona duminichedda,
Oggi vado peri peri
All'ikea di Brescia con
colleghi.
A stasera...
Vasuneddi.
Buon piatto Marcellina, un augurio a tutti ebrei e non. Periodo di riposo gastronomico:-) Buona domenica e vasilli.
Buona serata e buona settimana a te, Giorgio.
Buoniorno Marcella, un abbraccio e buon inizio di questa nuova settimana!
Vasilli!!
Primo giorno d'autunno, pioggia che lava tutto, mi son fatta il bagno con Poker, adesso preparo caffè, ne vuoi?
quanto mi piace la challah. Ne ho mangiate un pò a new york lo scorso mese, in versione kosher e non. Ci sono tantissimi deli che le vendono belle calde ..mhhhh
...ma bona serata a lei sora Marcella..
Bella questa tua realizzazione di Challah. Io ne faccio da anni una ricetta, passatami da una mia amica, che funziona sempre benone, molto simile a questa. Un pane che consiglio a tutti: è buonissimo! Brava e a presto
Ieri giornata grigissima con pioggerellina fastidiosissima, ma con temperatura mite...
Un abbraccio e buona giornata Marcella!
Buon inizio autunno con vasilli:-)
lo conosco ed è buonissimo!
ciao
E.
Buongiorno Marcella !
vasilli x 2, buongiorno Marcella
Vasilli e sorrisi.
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