sabato 12 aprile 2008

CAPRI-VIA KRUPP poesia di sidqi-abd-al quatir: E MACCERONCINI ALLA RADIO CAPRESE


Per festeggiare dopo 32 anni la riapertura a Capri della Via KRUPP capolavoro dell'ingegnere Emilio Mayer.


Poesia di :SIDQI-ABD-AL-QUATIR

Fermati anche tu a CAPRI


Trattieni il fiato e poi raccontami.


Sali il sentiero tortuoso,ascolta gli uccelli,


osserva i gradini e le case


disposte come libere rime,


poi dimmi cosa vi incontri.


Ripetimi la sua poesia che in poesia ti ripeterò.



Maccheroncini alla radio caprese.

Ingredienti:600 gr di maccheroncini rigati-150gr di funghi-2oogr di carne macinata-100gr di panna per cucina-100gr di burro-4 pomodori pelati-50gr di prosciutto crudo-un pizzico di pepe e parmigiano-1 busta di piselli surgelati-1 bicchierino di cognac.

Si fanno rosolare i funghi in padella con olio evo,prezzemolo e cognac,aggiungere la carne macinata e si fa rosolare,aggiungere i piselli e i pomodori pelati.Lessare a parte i maccheroncini,scolare al dente e versare nella padella insieme alla panna,al burro, ed il prosciutto tagliato a dadini,si lasciano sul fuoco ancora per qualche minuto,poi si versano sul piatto di portata cosparsi di parmigiano reggiano.


















60 commenti:

unika ha detto...

la poesia è molto bella e anche la ricetta....peccato che manchi la foto:-) buona domenica
Annamaria

unika ha detto...

:-) parlavo della foto dei maccheroncini:-)

nino ha detto...

Questa la faccio.
Buona Domenica
Nino

Ciboulette ha detto...

Non lo sapevo....sei una fonte di notizie (e di belle ricette ;P )
Buona domenica!

Gata ha detto...

fammi sapere se ti è piaciuto. Un bacione marcella e buona domenica. Io vado al ristorante a mangiare paella... olèèèèèè ^_*
Baciotti

Giovanna ha detto...

ciao marcella, buona domenica

pasqualeorlando ha detto...

cose buone e belle!

Morettina ha detto...

Ciao e grazie milla pre la tua visita!!!!!!
Buona Domenica!!!!!

Artemisia Comina ha detto...

ma che bello, l'hanno riaperrta! buona domenica anche a te, artemisia

Gunther K.Fuchs ha detto...

questa volta io preferisco la poesia è bellissima, mangero dopo i maccheroncini

gabry ha detto...

Poesia stupenda come Capri!

Ciao Marcella e buona Domenica.
Gabry

Imma ha detto...

conosco questa ricetta, ma non ne sapevo il nome! Buona!!! GRazie Marcella e buona domenica!

ginoilsalumiere ha detto...

...ottimo accostamento!

Cookie ha detto...

Ciao Mars, che belli i tuoi post, sempre una bella ricetta accompagnata da una storia affascinante.

Cannelle ha detto...

Neanch'io conoscevo il nome di questa ricetta. E la poesia? Ne sai una più del diavolo!!!!

Mestolo & Paiolo ha detto...

Ciao, piacere di conoscerti! Grazie per la tua visita e complimenti per i maccheroni, li proverò. Ora che ti ho conosciuto tornerò a trovarti.
Alla prossima.
Stefano

panettona ha detto...

cucina e poesia!!! stanno molto bene insieme...

unika ha detto...

buon lunedi anche a te:-)
Annamaria

Mirtilla ha detto...

grande ricetta e favolosa poesia..lo ammetto,ho risentito gli odori,le voci e il caldo del sole di capri..
grazie marcella

lenny ha detto...

Una pasta buonissima: da provare!!!

Tatiana ha detto...

Ciao marcella buona settimana anche a te... la ricetta niente male mi perpette i 100 gr di burro con la panna una botta di calorie non indifferente la proverò riducendo il burro ahahha

alessia ha detto...

Marcella buon lunedì se passi da me c'è un bel premio per te!!!!! Baci Alessia

Dolceviola ha detto...

Molto bella la poesia, grazie per la ricetta dei maccheroncini e buona settimana anche a te!!

parolediburro ha detto...

Ciao Marcella,ti faccio subito i complimenti per il blog!
Questi maccheroncini mi ispirano tantissimo,da provare assolutamente!Buon lunedì!

sweetcook ha detto...

Ottima ricettina, mamma mia da quanto tempo non passavo da queste parti. Buon inizio settimana:-)

Gisella ha detto...

tutto ottimo , poesia e ricetta.
Buona giornata
Gisella

alessia ha detto...

Ciao Marcella allora se ti va ora passi dal mio blog copi l'immaginetta del premio la carichi nel tuo prossimo post e scegli almeno altre 5 persone che vuoi premiare!! Se hai diificoltà con l'immagine mi fai sapere ma basta che la copi e incolli sul tuo pc e poi la carichi come fai sempre... baci Alessia

Claud ha detto...

Come mi fermerei volentieri a Capri... dove non sono mai stata, per altro!
Claud

Anonimo ha detto...

Ciao! Mi chiamo Stefano, ti va di fare scambio link, per aumentare le nostre visite ai nostri blog? Io ho tre blog e ti linkerei su tutti. Mi linkeresti i miei due blog, con i nomi a finco ai link?

http://flo1979.splinder.com/ Il blog di Flo

http://nilm.splinder.com/ Nobody’s like me

http://www.myspace.com/lookformeinyourlife Myspace Nobody’s like me


Se anche a te va bene lo scambio link, scrivimi a lookforme@libero.it, indicandomi il link e il nome che devo collegare al link!!! Ciao e grazie. Stefano

Anonimo ha detto...

Ciao! Mi chiamo Stefano, ti va di fare scambio link, per aumentare le nostre visite ai nostri blog? Io ho tre blog e ti linkerei su tutti. Mi linkeresti i miei due blog, con i nomi a finco ai link?

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Se anche a te va bene lo scambio link, scrivimi a lookforme@libero.it, indicandomi il link e il nome che devo collegare al link!!! Ciao e grazie. Stefano

lizzy ha detto...

ciao, smack

Anicestellato... ha detto...

ho capri a due bracciate ma non conoscevo la ricetta.....da te c'è sempre qulcosa da imparare, complimenti!!

Fico e Uva ha detto...

ahh quanto mi piacerebbe visitare capri e per pranzo questi splendidi maccheroncini... mmhhh

Anonimo ha detto...

Marcella, carissima.È bello vedere come ti piace la cucina e sempre una ricetta viene seguita di belle informazioni.
Ma guarda che ci vengo subito a Capri per mangiare questo maccheroncini.
Un grande bacio e buona settimana.
Fatima

Mirtilla ha detto...

ciao marcella,per l'ultimo meme che ho postato ti sei savaa,ma sappi che per il prossimo non hai scampo!!

gata ha detto...

Bellissima notizie. Piace tanto anche a me. Bacioni. Vivi

campo di fragole ha detto...

Marcella bello, bello bello! Ma sai che a Capri ancora non ci sono stata? Mia madre fa le fettuccine cosi'...ci mette i funghi porcini... glielo devo dire come si chiama...
Buona giornata :)

roxina ha detto...

buon inizio settimana :P un abbraccio!

salsadisapa ha detto...

stupendo post marcella! è sempre un piacere leggerti ;)

pulvigiu ha detto...

Buona giornata, qui tempo brutto
da alcuni giorni,
speriamo che torni il sole.

Vasuneddi.

Morettina ha detto...

Eccomi!!!!!
Vi ho linkato!!!!! Kiss

NIGHTFAIRY ha detto...

Molto appetitoso questo sughetto, copiato! :) Buona giornata!

Gata ha detto...

Non ci sono ricette alternative. I pao de queijo vanno fatti solo col polvilho. Non vengono con altre farine. Ciao. Vivi

Arietta ha detto...

questi maccheroncini devono esser epura poesia :)

lytah ha detto...

Marcella la ricettina è deliziosa... e Capri mmmm... quanto vorrei andarci :)
Un bacioooooooo

Daniela ha detto...

sai che io abito a pochissimi km. da capri, precisamente nella penisola sorrentina?
complimenti per la poesia e per la ricetta
baci

gata ha detto...

Passa da me, c'è una sorpresa...

nima ha detto...

si e ne sn onorata! ihih!
baci e buon proseguimento di settimana!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Bellissima la poesia e golosa la ricetta .... chiudendo gli occhi è come se per magia mi ritrovassi a Capri ... che nostalgia !
Baci Laura

Mirtilla ha detto...

buongiorno carissima ;D

Mestolo & Paiolo ha detto...

Ciao Marcella, passa a trovarmi che devi ritirare qualcosa. A presto.

Chimera ha detto...

Ciao! Grazie per essere passata...buona giornata a te :)

campo di fragole ha detto...

Marcella passa da me... per favore
Un caro abbraccio
daniela

katherine ha detto...

Non sono mai stata a Capri, ma credo sia molto bella!
Grazie per la ricetta, dev'essere buonissima!
Un abbraccio!

unika ha detto...

ho visto che non mi hai scritto...mi dispiace...forse non sei riuscita a trovare sulla pagina del mio blog l'indirizzo email...te lo scrivo
unika93@hotmail.com
un bacio
Annamaria

NUVOLETTA ha detto...

un saluto....sento il profumo del pasticcio..buona giornata

Cookie ha detto...

Ciao Mars, buon fine settimana!!

Laura ha detto...

Io a Capri ho provato la sindrome di Stendhal per ben 2 volte: una guardando il panorama di notte da Anacapri; così bello che sembrava un plastico fatato. Un'altra nel museo di quel pittore che fa quei quadri grandi con una prospettiva tale che ti fa sentire dentro, nel momento in cui sta arrivando l'onda.
P.S. ho postato una torta nuova

roxina ha detto...

ti auguro un buon fine settimana...un bacio :*

Tokyonome85 ha detto...

sembra molto buona, peccato che sono a dieta! :-(