sabato 27 dicembre 2008

LA PANNA COTTA di MARCELLA

La panna cotta di Marcella

Preparate la panna cotta tradizionale,vi confesso che molto spesso uso quella pre-confezionata di una nota marca,la fretta a volte prende la mano,ma vi posso assicurare se ben condizionata è ottima.A voi la scelta,e siete liberissimi di storcere il naso!
Ingredienti per 4/6 persone:
150 g di cioccolato bianco,scurcidde d'aranciu(scorzette d'arancio candite).la quantità secondo il gusto personale,io abbondo avendone sempre molte di riserva perchè in questo periodo ne faccio molte ,e non solamente d'arance ,ma di mandarini, di limone ,e serviranno durante l'anno per altri dolci.185 ml di cointreau.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria,oppure al microonde e versatelo in uno stampo leggermente innumitido con acqua ,quando inizierà a rapprendersi aggiungete il liquore,che automaticamente s'incorporerà alla panna cotta per calore.Versate sopra la panna cotta ed una volta intiepidita.passatela in frigo per almeno 3ore.Rovesciatela su un piatto di portata e guarnire con le scorzette candite.
Vi segnalo un'altra panna cotta:panna cotta colorata e con frutti canditi che troverete nel mio archivio:http://zenzero2.blogspot.com/2008_03_01 archive.html

31 commenti:

pulvigiu ha detto...

Troppe calorie per me.

^___^

Buona domenica e vasuneddi.

Dolcienonsolo ha detto...

Che buona questa panna cotta profumata all'arancia...

Mary ha detto...

buonissima la panna cotta !

ilcatanese ha detto...

--Ummm... adoro la panna cotta!--

Ciao volevo dirti che ho inserito il tuo blog nella mia sezione, potrai costantemente verificarne l'inserimento al seguente link QUI
Attendo un tuo cordiale riscontro, ilcatanese.

nini ha detto...

ohhh, che buona la pannacotta!!!

amoleapi ha detto...

adoro la panna cotta, al caramello in particolare, si in effetti per pigrizia prepariamo tutti quella in bustina ehehe, bisognerebbe provare anche queste ricette in casa, che di solito sono molto più buone, ciao
siamo abbastanza guariti, se non altro contiamo di essere guariti per capodanno! ciao!

Gabry in blog Belella ha detto...

Marcella ma è una bomba di calorie questa tua panna cotta.... mi raccomando incomincia a pensare per dopo l'epifania quanche ricetta dietetica al 100%.....
Un saluto e buona serata.

lizzy ha detto...

Se non ci vediamo ti facciamo tantissimi auguri di Buon Anno.Un abbraccio Mariella e tutti i quattrozampe di casa

anna righeblu ha detto...

Buonissima la pannacotta... questa dev'essere strepitosa!
Cara Marcella, spero che tu abbia trascorso un Natale sereno.
Buona serata

Gabry in blog Belella ha detto...

Buongiorno Marcella, tra pochi giorni quest'anno porterà via tra i ricordi quello che ormai è già stato e inizierà una nuova speranza per vedere realizzati i nostri sogni.
Allora ... Buon ultima settimana di questo 2008 Marcella !

Lo ha detto...

la tua panna cotta è davvero golosa e perfetta...immagino il sorriso degli amici quando la offri! :)

Anonimo ha detto...

Marcella, ti ringrazio la ricetta deliziosa ma tu sai come mi piace imparare l'italiano e ne ho imparato questa frase:
"la fretta a volte prende la mano".
Allora, Pulvigiu, mi dia retta!e dopo assagiarla fai una bella passeggiata a Verona.

Un bacione.
Fatima

Cannelle ha detto...

La panna cotta?Buonissssssima!Però con le scorzette non l'ho mai fatta...dovrò rimediare subito!!!

Ciao Marcella, FELICE ANNO NUOVO;-)

pulvigiu ha detto...

Bona siratedda, settimana iniziame a pieno ritmo, aspetto mercoledì sera per svagare in piazza Brà a Verona.

Bona nuttatedda.

pulvigiu ha detto...

Ho letto il commento di fatima su di me, il fatto che non mi conosce che io ingrasso anche bevendo acqua.

Vasuneddi a tutte e due

Mestolo e Paiolo ha detto...

Detto fatto, ho postato l'ultima ricetta del 2008!
Meravigliosa questa panna cotta.
Tanti auguri di buon anno nuovo!
Stefano

katherine ha detto...

mmmmm! Buonissima! Peccato la linea eheheheh, del tipo " la mangi oggi, la vesti domani!" Comunque è troppo buona e mi sa che non si potrà resistere alla tentazione!
Buon 2009!

riri ha detto...

Ottima..pensa che a me non piaceva, poi l'ho assaggiata da un'amica..specialista in dolci..devo provarla. Grazie Marcella, ti auguro una buona serata.

Luca and Sabrina ha detto...

Marcella, andiamo matti per la panna cotta, è uno dei dolci al cucchiaio che preferiamo, a volte anche noi compriamo quello preconfezionato, come dici tu per la fretta! Ottimo anche quel sorbetto alle mele granny smith, sei un pozzo di creatività!
Un abbraccio e Buon 2009
Sabrina&Luca

Anonimo ha detto...

Ringrazio per aver potuto leggere Il tuo blog durante tutto l’anno ed aver molto imparato e migliorato Il mio italiano.
Le persone, in genere, sono molto contente quando si sentono dire
“come stai bene” oppure “ come sei dimagrita”
Io, invece, mi sento felicissima quando mi sento dire
“ma parli l’italiano?”
Ed io molto orgogliosa rispondo di si.

Ti va una ricettina brasiliana per Il Capodanno?
Entra nel mio blog per vedere.
Felice 200nove!
Fatima

Gabry in blog Belella ha detto...

Buongiorno Marcella!

don luciano ha detto...

Ciao0 Caravaggio: ti auguro tantissimo bene per il nuovo anno che sta per nacere: Tantissimooooo:
un abbraccio don luciano

giorgio ha detto...

Ma buona giornata anche a te....mi sà che mi sono dimenticato di ringraziarti per lo champagne...lo faccio ora...GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Giorgio.

giusy ha detto...

questa panna cotta è strepitosa!
tantissimi Auguri per un
Buon Anno!
affettuosamente
giusy

pulvigiu ha detto...

Ho acceso una candela
ed ho pensato alle persone che amo.
Guandando il cielo ho chiesto un desiderio
e alcune stelle hanno sorriso.
La fiamma di quella candela è anche per te
per augurarti un buon 2009.

Sinceri Auguri da Giuseppe.

astrofiammante ha detto...

ciao Marcella, passo per lasciarti augri di buon anno e assaggiare la tua panna cotta....senza storcere il naso ;-))

Gabry in blog Belella ha detto...

Marcella ti auguro un 2009 ricco di piccoli e grandi gesti, donati o compiuti, che ti possano scaldare il cuore, un favoloso 2009 ricco di sogni nel cassetto e di emozioni da vivere, uno splendido 2009 di crescita e di cammino pieno di gioia e di serenità!
Buon Anno!!!
Gabriella

giorgio ha detto...

Ciao Marcella, buona giornata e buon brindisi, Giorgio.

Cristina ha detto...

Buon 2009 e tanta felicità! Un abbraccio
Cristina

Mitì ha detto...

Poi mi racconterai come prepari le bucce candite? Ciao tesora, auguri cari! :-*

sciopina ha detto...

la tua ricetta mi piace tantissimo!panna cotta cioccolato e agrumi canditi un'esplosione di gusto!
buon anno..