lunedì 8 ottobre 2007

MICROONDE:OVA FRITTI All'ACQUA; ANTICA RICETTA POVERA SICILIANA


Per "Pulvigiu"
Ingredienti per 1 persona:
2 uova intere,1 spicchio d'aglio,3 rametti di prezzemolo,scarso olio extra vergine d'oliva,1/2 dito d'acqua(secondo la quantità di pane d'intingere e v'assicuro viene bene ahimè)
Mettere tutti gli ingredienti in contenitore per cottura a microonde, tenendo presente che bisogna bucherellare il rosso dell'uovo per non fare schizzare durante la cottura,con uno stuzzicadenti,occore 1 minuto di cottura.Si possono fare anche normalmente in un padellino, però non bisogna bucare le uova.

15 commenti:

Dyo ha detto...

Solo per pulvigiu??
E' vero che io non amo l'aglio, però...

francesco ha detto...

Buona sta ricetta... povera ma buona!
Ciaoooo
francesco

Anonimo ha detto...

Semplie ma secondo me deve risultare molto gustosa al palato , proveremo .
Ciao Marcella buona serata da Gabry

Mimmi ha detto...

Li provo, li provo!!!
Buona giornata

MaDKaine ha detto...

voglio farlo!!!

ma spiegami bene ... li metto in un contenitore tipo IKEA per micro e metto tutto senza rimestare ?

in pratica un uovo fritto nn fritto ?

interessante.....

willy ha detto...

occhio che le uova in microonde esplodono, ma bisogna seguire il metodo delle uova in camicia o mettercele con la buccia? bucare la buccia dell'uovo? bho, ciao!

Laura ha detto...

caspita Marcella non sapevo avessi questo bel blog! Non sapevo neanche fossi tu Caravaggio; pensavo fosse l'username di Greedy su blogger...insomma come al solito non avevo capito niente!

nima ha detto...

si è tradizionale e buonissimo!!!
ma sai che anch'io ultimamente sto usando di + il micro?? non solo per riscaldare!!!

buona giornata!

nima ha detto...

già provata anche così! thanx!

Viviana ha detto...

é meraviglioso il tuo blog... parli pure dei Monsù!!! :D
vasuneddu pure attia!!! piacere di conoscerti!!!

caravaggio ha detto...

zenzero2se ti và passa mio archivio trovi a 'zuppa di taddi, che forse non conosci x entroterra etneo, ma noi che amiamo zucche e succhine ecc..... vasuneddi

Cuocapercaso ha detto...

Buona giornata anche a te!!
ma che gentile !!! :-)
ciao ciao

Grazia

Anonimo ha detto...

Quante belle ricette.
Bacio.
banzai43

willy ha detto...

per il risparmio energetico mi dicevano che è uno spreco usare il microonde per scongelare, disastri della pubblicità, basta tirare fuori i surgelati la mattina e metterli in frigo , così si risparmia corrente.
Comunque quella di non brucare le uova non l'ho capita, non siamo mica cavalli?? LOL Yeaa!

Mariluna ha detto...

Trovate le uova fritte...grazie ora non mi resta che provarle e ....si la battuta mi ha fatto ridere....anch'io sono abbastanza imbranata, faccio molta fatica il doppio per postare le mie ricette eppure so' che ci sono tasti che e metodi che velocizzano tutto ma la mia testa non ci arriva....io ero nulla in matematica...ancora lo sono...tu pero' sei grande...buonissima giornata