domenica 11 maggio 2008

insalata veloce



Insalata veloce:

una scatola di mais,carciofi freschi tagliati sottilissimi,cuori di palmito,avogado tagliato a rondelle,funghi champignon tagliati sottilissimi,succo di limone, olio evo,sale pepe e coriandolo in grani leggermente schiacciato.Se non è più tempo di carciofi io sostituisco con sedano nero di Trevi(una caccia al tesoro per trovarlo),oppure con spinaci,scaglie di pamigiano reggiano.







32 commenti:

Mirtilla ha detto...

bello pratico e saporito ;D

panettona ha detto...

un' insalata così ricca non può non essere buona!!!
a presto e buon inizio settimana!

Giovenale Nino Sassi ha detto...

passo la ricetta a mia moglie e vediamo che succede.

Ti auguro una felice settimana.

Mikamarlez ha detto...

che bella l'estate con tutte le insalate che èporta con sé..brava Marcella, questa è speciale. un abbraccio. lety

Claud ha detto...

Posso venire a pranzo lì?! Hai messo insieme quattro o cinque delle verdure che preferisco...
Claud

campo di fragole ha detto...

Buon inizio settimana!

Lo ha detto...

bell'insalata ma il dipinto che hai scelto mi fa impazzire...;)

Lilith ha detto...

Buona, fresca, estiva......semplicemente deliziosa....

mammadeglialieni ha detto...

mmhhh.... che bella! scusa ma non ho capito che cosa è il palmito...io conosco la palamita che è un pesce...

Christian ha detto...

dovrei mangiarla si l'insalata... invece mangio cose pesanti ed ingrasso :-)

alessia ha detto...

Veloce ma...... squisita!!! Da provare sicuramente!!! Come stai Marcella?? noi ci siamo rimesssi e abbiamo anche risolto i problemi di connessione un bacione a presto!!! Alessia

gabry ha detto...

Marcellina ... veloce nel senso di correre a cercare tutti gli ingredienti......

Un saluto e buona serata

dolcienonsolo ha detto...

Io adoro le insalate...se poi ricche così, ancor di più!!

gabry ha detto...

Buongiorno!

Nadir ha detto...

a parte il mais in scatola che non mi piace, è da provare. Un bacione

L'Ode al Pomodoro ha detto...

Ciao Marcella, spero tu stia benone!! Ritorno sul blog in luglio!
Un bacione nel frattempo
Laura

Gunther K.Fuchs ha detto...

che insalatona straordinaria

unika ha detto...

un caro saluto
Annamaria

Ossidiana ha detto...

BUONGIORNOOOOOOOOO!!!!!

Mella ha detto...

buona!
grazie per il commento sul mio inno.
baci!

Mella ha detto...

buona!
grazie per il commento sul mio inno.
baci!

mammadeglialieni ha detto...

grazie per la dritta, sono riuscita anche a trovare una foto su internet...ero veramente curiosa...

salsadisapa ha detto...

ahahh, è vero, caccia al tesoro! praticamente si trova solo a trevi, al mercato, a fine ottobre ;-)
baci!

Claud ha detto...

Ti va di raccontarci sei cose che ti piacciono? Ho un meme per te... (non ho trovato indicazioni circa tue idiosincrasie, che capirei!) per cui ti ritengo nominata!
(Passa da me!)

Carmine Volpe ha detto...

bella ricca esotica quanto basta

mamma3 ha detto...

Per questo sedano sarà proprio una caccia al tesoro, non l ho mai sentito nominare! Sei sempre una fonte inesauribile per me! Elga

lizzy ha detto...

deve essere buona, a mamma piacciono le insalate, bauuuuu

Fico e Uva ha detto...

una ricetta veloce è sempre ben gradita!!

Daniela ha detto...

molto pratico e veloce che di questi tempi non è poco complimenti

anna righeblu ha detto...

Appetitosa e da provare, magari con qualche variante...
ti auguro una buona settimana

gabry ha detto...

Buongiorno!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Il sedano nero di Trevi? Mai sentito! Mi incuriosisce tanto